LC Heinola/Kailas-Sillat ja Heinolan Kirkonkylän kyläyhdistys järjestävät Heinolan sahtimestaruuskilpailun. Järjestäjät etsivät kilpailuun osanottajia Heinolan kaupungin alueelta. Varsinainen mestaruustaisto pidetään lauantaina heinäkuun 8. päivänä Kirkonkylän maalaismarkkinoilla klo 12.
Kilpailun tavoitteena on, että myös Heinolasta löytyy sahdinteon mestari, joka etenee resepteineen Suomen mestaruuskilpailuihin Nakkilaan 5.8.2023. Sijaitseehan Heinola Sahti-Suomen sydämessä, Itä-Hämeessä.
Sahtikilpailun ilmoittautuminen on käynnissä. Ilmoittautumisia ottavat vastaan markkinavastaava Antti Vepsäläinen Leijonista (atvepsalainen@gmail.com) ja puheenjohtaja Outi Rautkoski Kirkonkylän kyläyhdistyksestä (outi.rautkoski@pp.inet.fi).
Sahtikilpailussa on viisi tuomaria, jotka arvioivat muun muassa juoman maun ja värin. Osanottajat toimittavat kilpailuvastaavalle sahdin kahden litran kanistereissa. Ainoastaan kilpailuvastaava, joka numeroi kanisterit, saa tietää etukäteen, kenen sahtia kisaan on toimitettu.
Heinolan sahtimestari saa palkinnoksi sahdinvalmistukseen liittyviä tykötarpeita sekä matkan Nakkilaan Villilän Studiolle, jossa pidetään sahdinvalmistuksen SM-kilpailu lauantaina 5.8.
Vuonna 2022 SM-titteli meni Sysmään, Hannu Nurmiselle. Hauholla pidettyyn kilpailuun osallistui tuolloin 46 paikallista sahtimestaria eri puolilta Hämettä, Keski-Suomea, Satakuntaa, Pohjanmaata ja Helsinkiä. Vuonna 2021 hartolalainen Hannu Sirén voitti kilvoittelun Satakunnan Jämijärvellä 49 osanottajan kesken.
